二狗妈妈方子的改版，原方微博@乖乖与臭臭的妈，自用，记录方子，改成了无油减糖版，面粉也减少了一点
年轻人的养生要从热爱红枣开始！红枣天然的甜味好好吃呀~家里的红糖受潮了也想赶紧用掉，这次刚好用完啦。不用打发鸡蛋，过程也十分傻瓜，一步步做就好啦，超级简单❤️
8寸方盘（22.5*22.5）
用料
| 红枣 | 20颗（120g带核） |
| 纯净水 | 500g |
| 红糖 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个（55g一个） |
| 牛奶 | 55克 |
| 低粉 | 200克 |
| 泡打粉 | 5克 |
| 香草精（可不用） | 两三滴 |
| 黑芝麻 | 少许 |
无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法
红枣去核，和纯净水、红糖一起放在锅中，小火开盖煮开，二三十分钟左右
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第2张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第2张")
水还剩薄薄一层时，盖上锅盖焖煮至红枣软烂、水收干，如图状态
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第3张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第3张")
枣泥晾凉，用铲子捣碎
晾凉后会更浓稠一点![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第4张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第4张")
倒入牛奶，搅匀
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第5张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第5张")
打入鸡蛋，搅匀
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第6张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第6张")
滴几滴香草精，搅匀
烤箱180度预热![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第7张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第7张")
低粉、泡打粉提前过筛两次后，筛入红枣糊中，搅匀
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第8张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第8张")
倒入铺好油纸的模具中，稍微震两下排出大气泡
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第9张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第9张")
表面洒上黑芝麻，烤箱下层180度35分钟
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第10张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第10张")
烤好后即可直接撕去油纸切块啦
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第11张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第11张")
软噗噗超级有弹性~红枣满满，看得见吃得着的快乐！手感真好，捏起来好上瘾哈哈哈。切成小块，饿了来一块~饱腹感很好也不用担心吃多~
![无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第12张]( "无油低糖·养生红枣蛋糕（免打发）的做法步骤图 第12张")
