榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤及图解,美味正宗的榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)做法

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榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图

用料  

榴莲 250克
奶油奶酪 200克
奶油 120克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
玉米淀粉(低筋面粉) 8克
细砂糖 45克

榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法  

  1. 所有材料秤好备用;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第2张
  2. 奶酪提前拿出来软化加入白糖搅拌均匀;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀后的鸡蛋分三次加入奶酪中搅拌;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶油;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后加入打碎后的榴莲;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第7张
  7. 最后加入玉米淀粉;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第8张
  8. 搅拌均匀无颗粒状;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第9张
  9. 过筛后口感更加细腻;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第10张
  10. 倒入提前铺好油纸的6寸模具中,震几下,有泡泡的可以用牙签戳破;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第11张
  11. 预热烤箱提前上下火230度预热10分钟,送入烤箱上下火230度烤25分钟(每个烤箱都有它的脾气);

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第12张
  12. 出炉放凉后,放入冰箱冷藏4小时以上,也可以隔夜冷藏;

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第13张
  13. 满口都是浓郁的榴莲芝士香味。

    榴莲巴斯克芝士蛋糕(低糖版)的做法步骤图 第14张
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