全蛋打发式海绵蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋打发式海绵蛋糕做法

描述简单无步骤图，仅供自己以后查阅使用。

用料  

全蛋打发式海绵蛋糕的做法  

1. 全蛋打发：鸡蛋加糖，隔水加热至肌肤温度，打发至画8不消。

2. 筛入面粉切拌均匀，加入玉米油切拌均匀。

3. 烤箱180度预热，面糊倒入模具，略作震荡，烤约20分钟。倒出冷却食用。

小贴士

此份量为六寸蛋糕大小，分硅胶杯约6至8杯。