超松软蛋糕怎么做才好吃,最正宗的超松软蛋糕制作方法

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超松软蛋糕的做法步骤图,超松软蛋糕怎么做好吃

用料  

鸡蛋 15个
低筋面粉 150克
玉米 150克
牛奶 150克
一点点
细砂糖 150克克

超松软蛋糕的做法  

  1. 把15只鸡蛋分开蛋白和蛋黄

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  2. 把150克白糖,加一点盐倒入蛋白打发

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  3. 蛋白打发成绵绵的,倒扣不下来就可以了

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  4. 蛋黄加上玉米油和牛奶

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  5. 加入低筋面粉搅拌均匀不起粒,如果起粒搞不好,就用过滤网把起粒的滤掉

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  6. 搞好的蛋白加入蛋黄分开二,三次一起

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  7. 搅匀后加入烤盘

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  8. 倒模后,出力震动烤盘,等气泡出来

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  9. 烤箱预热150度,上下火烤40分钟即可

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  10. 漂亮的蛋糕出来了

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  11. 出炉的后,把蛋糕盘震几下

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  12. 冷了后,切成自己喜欢形状,味味十足

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