用料
| 蛋黄糊： | |
| 牛奶 | 70克 |
| 玉米油 | 40克 |
| 低筋面粉 | 85克 |
| 细砂糖 | 40克 |
| 蛋黄 | 5个 |
| 淀粉 | 15克 |
| 蛋白糊： | |
| 蛋白 | 5个 |
| 塔塔粉 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 60克 |
| 盐 | 0.7克 |
| 8寸烤箱温度 |
8寸松软戚风蛋糕的做法
蛋黄、玉米油搅匀，倒入牛奶
![8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再筛入低粉、淀粉、糖搅拌均匀备用
![8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
烤预热150度，打发蛋白5个、塔塔粉、糖、盐打发直匀状！
![8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
上下火130度30分钟，再转150度30分钟！拿出倒扣晾凉脱模
![8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "8寸松软戚风蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
8寸松软戚风蛋糕的做法和图解,8寸松软戚风蛋糕怎么做更好吃
炊艺屋
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