酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟做法

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酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图

蓝莓爆浆太好吃啦~

用料  

蓝莓 少量
浓稠酸奶 80克
黄油 35克
36克
低筋面粉 132克
泡打粉 3克
鸡蛋 1个

酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法  

  1. 鸡蛋和酸奶搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第2张
  2. 30g黄油隔水融化,和鸡蛋酸奶搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第3张
  3. 加入30g糖搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第4张
  4. 加入过筛的泡打粉和120g低筋面粉

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第5张
  5. 加入蓝莓搅拌均匀

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第6张
  6. 制作酥粒: 黄油5g,糖6g,低筋面粉12g,黄油室温软化,和低筋面粉还有糖一起

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第7张
  7. 揉捏成一粒一粒的就可以了

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第8张
  8. 模具里倒入面糊,顶上撒酥粒,烤箱180度烤25分钟

    酸奶蓝莓爆浆玛芬🌟的做法步骤图 第9张

小贴士

倒面糊切记不要倒满 7分满就好了,不然烤的时候会溢出来

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