柠檬麦芬纸杯蛋糕的做法和图解,柠檬麦芬纸杯蛋糕怎么做更好吃

麦芬(Muffin)，也称玛芬，妙芙蛋糕，是由一种英式松饼流传而来。阳光明媚的后，喝一杯香醇的咖啡，吃一块甜甜的麦芬，生活如此美好。

用料  

柠檬麦芬纸杯蛋糕的做法  

1. 将黄油切成小块，用热水融化，再加入奶油，搅拌好的鸡蛋液，一起搅拌均匀

2. 将面粉 糖 泡打粉搅拌均匀，之后将半个柠檬汁直接挤到这里面，喜欢柠檬的朋友还可以将柠檬皮切碎放进去

3. 将第一步的黄油蛋液倒入第二个步骤的盆里，搅拌到看不见干面粉即可，不用搅拌的太细。

4. 装入纸杯，9分满即可，放入烤箱200度烤25分钟，出炉

5. 口感外酥里内，蓬松度适宜。