罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干的做法步骤及图解,美味正宗的罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干做法

其实比起来曲奇，这个看起来更上档次，关键味道好吃了好多倍，而且没有太难，是超级好的伴手礼

用料  

罗马盾牌---脆香的超好吃小饼干的做法  

1. 黄油加糖粉打匀

2. 加一半蛋白与黄油打匀

3. 加余下蛋白打匀。每次蛋白一定要与黄油充分混合才可以，不然容易水油分离

4. 筛入低粉拌匀

5. 放入裱花袋里，减一个5毫米的口，挤到油布上，不是油纸，需要油布哦！可以挤成圆形或者椭圆形，看你喜欢

6. 黄油用微波炉融化，都进去麦芽糖和杏仁片

7. 拌匀

8. 用小勺分到每个圆圈里，这个量肯定够这么多个，不要放多,否则会爆出来而且会很甜

9. 165度中层烤30分钟左右，表面金黄就可以了

小贴士

万一黄油水油分离那就硬着头皮用。
每个圈一定要收好尾，不能留口，否则会让你很痛苦