你们要的罗马盾牌饼干教程更新啦！嘎嘣脆，酥掉渣，比曲奇好吃n倍^O^期待大家交作业哦
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用料
| 饼干部分原材料 | |
| 安佳黄油 | 50克 |
| 糖粉 | 40克 |
| 新良低筋面粉 | 100克 |
| 全蛋 | 1个 |
| 糖心部分原材料 | |
| 安佳黄油 | 20克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 水怡 | 30g |
| 扁桃仁片 | 20g |
嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法
提前将黄油室温软化，软化到用手指按压可以按压出小洞。
然后加入糖粉，用电动打蛋器打发。
接下来把鸡蛋分少量多次加入，充分打蓬松。
最后加入低筋面粉，拌匀后放入裱花袋里备用。![嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第2张]( "嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第2张")
糖心部分制作
将黄油融化成液体，加入水怡和糖粉，搅拌均匀。
倒入扁桃仁片，搅拌均匀待用。![嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第3张]( "嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第3张")
烤盘上铺上油布，将裱花袋里的饼干糊挤在油布上，画圈圈，画心形，都可以。
然后把糖心部分放入圈圈内，一点就可以，不要放太多，不然烤的时候会溢出。
160度烤15分钟左右。
敲黑板！烤箱一定要提前预热！![嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第4张]( "嘎嘣脆的罗马盾牌饼干的做法步骤图 第4张")
特别简单，试试吧^O^今天的下午茶就是它啦！
记得交作业哦！
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小贴士
粉类要提前过筛，烤箱要提前预热，面糊做出来如果有点难挤，可以隔着裱花袋揉搓，手的温度会使面糊软化一些