超级喜欢阿华田,哈哈哈哈,研制了一个阿华田口味的曲奇,还加了杏仁,奶香味十足还巨简单
用料
黄油 | 80克 |
鸡蛋液 | 15克 |
糖粉 | 30克 |
低筋面粉 | 110克 |
阿华田可可粉 | 30克 |
奶粉 | 10克 |
杏仁片 | 20克 |
阿华田重度爱好者的阿华田杏仁曲奇的做法
黄油室温软化,如果是冬天就微波炉解冻
加入糖粉搅拌均匀
加入蛋液搅拌均匀
阿华田粉和奶粉加少量热水搅拌均匀,放凉后倒入黄油中搅拌均匀
面粉倒入盆中搅拌均匀
加入杏仁搅拌均匀
用油纸滚成圆柱体,放冰箱冻半个小时
烤箱170度烤15分钟,先预热
包装
小贴士
蛋液用全蛋液,滤网过滤一遍
黄油软化到手指可以戳动就行了,不要液化