香蕉阿华田杏仁玛芬蛋糕🍰重度阿华田爱好者的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉阿华田杏仁玛芬蛋糕🍰重度阿华田爱好者做法

疫情期间没办法出门，于是在网上买了一大罐阿华田冲调粉，开始了胖胖胖一去不复返之路😢

想着消耗阿华田，奈何方子太少，只能自己动手研究啦🤗没想到随手搭配的小蛋糕竟然如此美味，内心湿润，糅合可可与香蕉的香味

本人也是烘焙新手，如有不当之处敬请指正

用料  

香蕉阿华田杏仁玛芬蛋糕🍰重度阿华田爱好者的做法  

1. 用料理机将香蕉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、玉米油打碎搅拌均匀，也可以香蕉碾碎成泥后用手动打蛋器搅匀，喜欢细腻口感的可过筛。

2. 过筛低筋面粉、泡打粉、阿华田粉加入到步骤一的液体中

3. 用刮刀用“Z”字手法翻拌

4. 面糊细腻

5. 预热烤箱180度，约十分钟

6. 将纸杯放入模具中，用中号汤勺或者裱花袋将面糊均匀放入纸杯中，喜欢爆头效果的放八分满，喜欢平头效果的放六分满

7. 再撒上杏仁片或者巧克力豆 葡萄干等

8. 放入烤箱 180度 20分钟 请根据自家烤箱习惯温度调整时间

9. 出炉后立刻从模具中拿出晾凉 放凉后可食用

10. 检查蛋糕是否熟透方法：用牙签戳进蛋糕，拔出，牙签无蛋糕粘液即烤熟

小贴士

此配方小号纸杯模具约做9-10个