每次喝喜茶和一点点,都恨不得只要一整杯奶盖(对,哺乳期任性!吃奶盖产奶多~)历经两三次失败终于琢磨出口味和喜茶一模一样的奶盖了!【骄傲脸如果想要一点点的奶盖的话,奶油奶酪减半,牛奶减半,不加盐,微量糖~~用料牛奶克奶油克奶油奶...
04-29
巧克力奶油面包(可做6个70克)用料高筋面粉210克可可粉8克牛奶130克奶粉10克耐高糖干酵母2.5克盐2克幼砂糖20克全蛋液20克黄油20克巧克力香缇奶油夹心部分:55%黑巧克力30克淡奶油30克幼砂糖20克淡奶油200克装饰用-巧克力...
02-16
喜欢吃姜喜欢吃酸辣的人一定不可错过用料鸡(童子鸡)1只米醋100ml米酒100ml嫩姜(仔姜)(紫云生姜最正宗)2大块大红椒2-3个小米辣3个花椒2勺辣椒粉6勺东安鸡(重度生姜爱好者最爱)的做法锅中烧水加入葱姜烧开后整只鸡放进去汆烫15...
02-16
老妈的拿手菜,孩儿们一下子能吃三个。记录一下可以当传家宝用料六分瘦四分肥的肉沫2公斤鸡蛋5个盐适量糖适量淀粉30克左右葱姜水适量山药一根蚝油三大勺肉食爱好者不能错过,家传大肉圆,手掌大的肉圆你值得拥有的做法肉末...
12-12
如果这个世界只能剩下一道菜,我会选择这一道土豆片炒辣椒!用料土豆1个辣椒1个生抽适量老抽适量盐适量油适量土豆爱好者必看,简单又美味的土豆片炒辣椒的做法准备一个土豆和一个辣椒(尖椒甜椒都可以)削皮洗净土豆切片装盘,不...
04-11
每次去华堂超市先冲的就是生巧啦!因为在之前的菜谱也说过我是个抹茶控🍵,所以索性直接来个抹茶生巧解解馋!生巧和巧克力🍫的区别就在于生巧的口感要更细腻些,其实就是再生巧克力,但不过口感和味道上要更好。而巧克力🍫就是...
02-05
用料椰子重度椰子爱好者的分享|识食物者为俊杰的做法各种和椰子有关内容的分享...
08-02
香甜美味的南瓜糯米芝士蛋糕,南瓜爱好者可千万不能错过!用料南瓜泥340克鸡蛋2个酸奶110克糯米粉45克面粉45克南瓜爱好者不能错过的南瓜糯米芝士蛋糕的做法食材准备南瓜上锅蒸熟后挖掉瓤,挖出南瓜果肉南瓜捣成泥后和鸡蛋...
11-21
潮汕一道很出名的苦瓜炒饭。做饭超爱吃苦瓜的我每回潮汕必吃每一次都要排超久的队后面就可以研究出来了不是老王卖瓜哦真的自我感觉比卖的还好吃。用料苦瓜1根香菇8朵午餐肉半盒花甲肉200克芹菜5根苦瓜炒饭苦瓜爱好者...
01-17
糖糕它承载着我少年的时光,可以说油条和糖糕以及烧饼是我们我们河南同胞小时候最爱吃的美食。糖糕,是面、糖、油的混合物,由烫面➕散糖油炸而成。成品小小的一个,软糯甜口,老少皆宜,健康美味。如果你爱吃甜品,不放试试这道糖...
12-07
用料水克盐克白萝卜一根沙茶粉一小袋香菇五朵腊肠一根糖少许粘米粉没有的话也可以面粉加淀粉广式萝卜糕(早点爱好者的福音哦)的做法........粉粉糯糯的,可好吃了,我妈妈都吃完了哈哈哈小贴士1、粘米粉没有固定的量,就是搅...
03-16
不管是外食还是外卖,薯条都是很多人的心头好😊。小小的薯条性价比太低,既然简单易做,那么就让我们在家里轻轻松松享美食吧!用料土豆家里有几个来几个食用油小半锅盐一点点番茄酱可有可无薯条爱好者的自我修养的做法【切土...
08-15
古早蛋糕口感比戚风更Q更绵密细腻,其实只比戚风多一步烫面,最后加个水浴。做法差不多,但是成功率更高。配上黑糖的香味真是一绝!作为黑糖爱好者,我觉得加上黑糖的甜品就没有不好吃的。此方适用于八寸方模或八寸圆模,六寸减...
01-04
如果你爱吃火锅,爱蘸麻酱,好那口香和辣,不要错过这简单好做的凉拌菜。用料喜欢什么放什么适量麻酱或花生酱1勺米醋或陈醋1勺生抽2勺老干妈或各类油辣子2勺简单易做的凉拌菜(麻酱、花生酱爱好者必做)的做法将你喜欢的材料切...
03-14
橙子复活啦!用料鸡蛋3个黄油/无味道植物油35克奶油奶酪/希腊酸奶45克糖/代糖(可以一部分替换为蜂蜜)80克薄皮橙子1个盐1克低筋面粉250克泡打粉10克香草精(可省略)几滴黑巧克力(可省略)适量橙子爱好者必爱的香橙蛋糕的做法首...
09-19
疫情当前,很多同学群朋友群都变成了美食群。这个方子是亲亲同学提供,试过之后果然好吃到眉毛翘起来,重要的是还超级简单,竟然让我一个不爱吃面的人吃光一大碗。独乐乐不如众乐乐,这么好的方子必须分享给更多的人~用料羊肉片...
02-01
时常去快餐店都会点咖喱鸡又好吃又好看但有看报道说有的快餐店就买其他人做好的直接微波炉加热卖不知道食材新不新鲜卫不卫生爱吃咖喱的我就慢慢尝试自己做一次一次尝试改良后发现了更好吃简单方便咖喱鸡做法分享给同...
06-13
用料黄豆水白醋糖克豆制品爱好者的福利豆乳版奶油奶酪的做法豆浆过滤加白醋静置15分钟过滤出豆清,放料理机加糖打至顺滑完成,放冰箱尽快吃完,可以做轻芝士蛋糕等甜点,有很浓郁的豆香味。理论上直接用内脂豆腐加糖放料理机...
06-01
家里剩了几个线椒,不想吃炒的,就想着做一个咸菜来吃,配了我喜欢的香菜和大蒜,香香辣辣的,配粥,配面条都挺香的。用料蒜1头八角1个花椒20粒盐1勺生抽6勺糖1勺线椒4个醋2-3勺香菜1把辣椒粉1勺油适量腌辣椒!香菜和辣椒爱好者的...
02-11
男朋友是个巧克力狂热爱好者之前一直做大理石吐司感觉巧克力味不够重这次换一个更巧更浓更可可的😋配上香蕉很绝哦用料高筋面粉250克法芙娜可可粉20克奶粉10克鸡蛋一只(大概50g)红糖45克盐3g克牛奶160克酵母2.5克(或鲜酵...
11-19
奥利奥巧克力吐司(可做一个450克)用料高筋面粉250克可可粉10克盐3克幼砂糖25克奶粉12克全蛋液25克牛奶160克耐高糖干酵母3克黄油25克耐高温巧克力豆15克巧克力夹心:55%黑巧克力50克淡奶油15克奥利奥碎适量超浓奥利奥巧克...
02-08
相传在波兰国王的晚宴上,主厨做不出让国王满意的甜点,情急之下,有个女仆临时烤了她最拿手的小点心端上去,结果竟然深受喜爱。于是,国王就以女仆之名命名了这款小点心――玛德琳蛋糕。后流传至法国,称为了经典的法式甜点。玛...
06-06
超级好吃柔软的咖喱鸡肉土豆小餐包~料多多,喜欢咸口味面包的朋友一定要尝试一下~平时吃惯了咖喱土豆饭,尝试一下咖喱土豆面包也是不错的选择呢。我用风炉烤三层,做了24个,如果是家用烤箱的按照配方减半操作。配方中咖喱鸡...
05-26
俗话说得好,枸杞配保温杯能够长生不老。虽然是玩笑话,但是枸杞的保健作用不容小觑。枸杞主要含有两种特殊物质,一种是枸杞多糖,一种是甜菜碱。甜菜碱降压功效好,枸杞多糖可以增加免疫力。但是枸杞不要多吃,因为温补效果强,体...
04-11
夏天终于来了,是不是很憧憬在夏日的晚上,坐在大排档,小凉风飕飕的一吹,来瓶冰镇啤酒,再来几盘烤肉串,那个感觉就一个字儿"爽",本来我不想破坏这美好的一切,但是我还是不得不说一句:食品安全问题!就我今天来说吧,羊肉...
11-22