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用料
自制蓝罐曲奇的做法
1. 黄油软化不用打发,糖粉盐充分拌匀。
2. 15克全蛋液加入拌匀,不可出现水油分离。
3. 加入香草精,椰蓉拌匀。
4. 筛入低粉拌匀。整形。放冷冻柜一小时。
5. 拿出。切块。两面沾粗砂糖。放油纸上进烤箱。预热165度。中层20分钟。