珍妮曲奇是全球十大曲奇之一，以浓烈的奶香和入口即化著称，在香港更是排队都买不到，如此，我便做做吧。多尝试了几个口味，其中花生酱最是美味绝对的入口即化
用料
| 发酵黄油 | 60克 |
| 低筋面粉 | 75克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 淡奶油 | 35克 |
| 玉米淀粉 | 30克 |
| 盐 | 1克 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 可可粉 | 适量 |
| 抹茶的 | 适量 |
| 花生酱 | 适量 |
| 香草精 | 适量 |
珍妮曲奇小熊饼干的做法
淡奶油加蛋黄搅拌均匀
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
黄油加热至液态加入糖粉搅拌均匀
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入刚才的蛋黄液和适量香草精搅拌均匀
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入盐，筛入面粉和玉米淀粉
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
用硅胶铲拌均
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
分成四份
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
分别加入可可粉，抹茶粉，花生酱
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
搅拌均匀
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
装入裱花袋
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
全部裱好。烤箱中层190度18分钟，要注意观察
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
完成
![珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "珍妮曲奇小熊饼干的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
