可可味的曲奇稍有点苦味,中和曲奇的甜,是我喜欢的味道。这个曲奇不是特别酥的那种,我觉得刚刚好!可以用包装袋装饰下,送给小朋友!
用料
低筋面粉 | 60克 |
可可粉 | 7克 |
黄油 | 50克 |
糖粉 | 20克 |
淡奶油 | 35克 |
🌈🌈🌈超级好吃做法简单的可可曲奇的做法
黄油室温软化,加入糖粉用刮刀拌匀,用打蛋器打发到颜色发白呈羽毛状即可
分三次加入淡奶油,每次拌匀后加入下一次
过筛低粉和可可粉,用刮刀拌匀,不要过度搅拌
装入裱花袋,用你喜欢的裱花嘴挤入烤盘
烤箱上下火160℃预热,把挤好的曲奇放入预热好的烤箱,时间设置为20分钟
"叮" 出炉啦!享受美味吧!
小贴士
黄油要软化到用手轻轻就可以戳个洞的程度。
筛入粉类后,拌匀看不到干粉即可,不要过度搅拌。