酸甜草莓、香浓奶油遇上松软淳郁的法式海盐焦糖曲奇，香酥的开心果碎粒嘎嘣脆，带来不一样的美妙口感!
用料
| 海盐焦糖曲奇饼干 | 6块 |
| 草莓果酱 | 6勺 |
| 液体奶油 | 120克 |
| 马士卡彭奶酪 | 60克 |
| 糖粉 | 12克 |
| 开心果酱 | 1勺 |
| 无盐开心果碎粒 | 少许 |
| 草莓 | 20颗 |
布列塔尼草莓开心果奶油曲奇的做法
准备开心果奶油：
将新鲜液体奶油、马士卡彭奶酪、糖粉以及开心果酱放入搅拌机中，中速搅拌，直至鲜奶油顺滑浓稠，如同掼奶油般挺立起来。
再加入开心果碎粒继续以低速打发，直至奶油颜色变得均匀。将一勺草莓酱涂抹于海盐焦糖曲奇饼干表面。
将打发好的开心果奶油放入裱花袋中，再挤到曲奇饼干上。
将草莓切成两半，放于奶油上装饰，最后撒上开心果碎粒即可。