用料
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 2个 |
糖粉 | 70克 |
奶粉 | 80克 |
低筋面粉 | 200克 |
奶香味小饼干的做法
黄油软化,加入糖粉,鸡蛋搅拌均匀,筛入奶粉,低筋面粉。揉成面团,揉至无干粉状态后,放入冰箱冷藏30分钟,取出,用擀面棒擀成0.5cm的厚度,用模具印出形状出来。🐻🍄💗烤箱150度预热5分钟,上下火150度烤15分钟。♨️10分钟后就要盯着烤箱了,表面焦黄就可以啦~
刚出炉的哦🐻
小贴士
1:我个人比较喜欢奶香味,所以这个配方奶粉的量会相对多一点。
2:小饼干烤制10分钟后要开始注意他的颜色,以免烤焦。
3:刚出炉的小饼干要冷却后才可以放入密封罐里。