奶香小饼干怎么做才好吃,最正宗的奶香小饼干制作方法

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奶香小饼干的做法步骤图,奶香小饼干怎么做好吃

时间:约40分钟
分量:图中大小的饼干约30个
提示:会有多余3个蛋清

用料  

蛋黄 3个
全蛋 2个
细砂糖 40克
低筋面粉 100克

奶香小饼干的做法  

  1. 4个蛋黄、2个全蛋、40克细砂糖(50克糖比较适中,我个人放的糖比较少些)打发至体积变大

  2. 筛入低粉,搅拌均匀

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  3. 将面糊装进裱花袋中,尖端剪一个小口,将面糊挤入烤盘

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  4. 上下火140度烤25分钟(20分钟时是一种口感,个人喜欢25分钟)饼干可以蘸酸奶吃

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