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用料
牛肉粒炒洋葱菜椒的做法
食材一览
牛排切粒,用淀粉、油、生抽、少许水腌制15分钟以上;洋葱、菜椒切小片
热锅热油爆香蒜头
倒入牛肉粒,快速翻炒片刻,起锅装盘备用
热锅热油,倒入洋葱菜椒翻炒八九成熟
倒入刚才炒好的牛肉粒,翻炒均匀
加入白糖、酱油,翻炒均匀,关火起锅装盘
来一碗白米饭🍚……
小贴士
牛肉腌制一下才够嫩滑