二姐从山东带来的蒜发芽了,索性栽起来了,瞧,他们长出了绿油油的蒜苗! 今天已经是第二茬收割了,我们来做个【蛋炒蒜苗】吧!相信我,有机蔬菜的味道,你一定很想尝一口
用料
蒜苗 | 一把鸡蛋 |
鸡蛋 | 3颗 |
贵的蚝油 | 一小勺 |
减盐的酱油 | 一小勺 |
超下饭的蛋炒蒜苗的做法
收割一把新鲜的蒜苗
切段
打鸡蛋
热油炒鸡蛋
倒入蒜苗翻炒一下
挤一点贵的蚝油
加一点减盐酱油翻炒一下就可以出锅喽
小贴士
健康又下饭的蛋炒蒜苗就好啦,我喜欢搭配一碗白粥,热腾腾的,真叫人流口水 1. 有人还喜欢把蒜苗和好了蛋液再入锅炒,那也不错哦,依旧很好吃 2.我建议你只用蚝油和酱油,不要加盐啦 3.一定要用土鸡蛋啊,这样炒出来才会有橙黄色的亚子,而且也更香呢! 好啦,就唠叨这些了,宝贝们记得关注我!爱你们呦