广味腊肉怎么做才好吃,最正宗的广味腊肉制作方法

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广味腊肉的做法步骤图,广味腊肉怎么做好吃

自己腌制的腊肉,特别适合自己,在商店里很难买得到适合自己口味的腊肉!。这是一款适合老广的腊肉,自然风干、晒干,不带烟熏味,喜欢的朋友做起🤗

用料  

五花肉 2500克
二锅头 50克
50克
60克(喜欢甜味的,可以多加点糖)
酱油 50克
老抽 10克
姜沫 50克

广味腊肉的做法  

  1. 准备材料

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  2. 把所有的材料一起调配

    广味腊肉的做法步骤图,广味腊肉怎么做好吃 第3张
  3. 把猪肉倒进去放到冰箱里腌一个晚上

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  4. 第二天掛到阳台风晒,直至干透。

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  5. 半干状态

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  6. 成品,切成小段放到冰箱冷冻储存!

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