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炒什锦蔬菜颜色鲜艳营养丰富,卷饼佐粥都很可口。
用料
炒素什锦(炒合菜)的做法
把所有的菜绿豆芽洗净,韭菜洗净切段
胡萝卜、莴笋、青椒切丝
炒锅大火倒油,先煸炒胡萝卜丝,依次放入绿豆芽、韭菜、青椒、莴笋快速翻炒,加盐、少许糖翻匀关火。