看一档美食节目,嘉宾说他们家会经常做素什锦吃,勾出了我的馋虫,也正想消灭下家里的干货,就上网查了一下做法,有的做法很复杂,就选择了做法简单的,又把炖的活交给了电饭煲,就更简单了。用料香菇木耳黄花菜花生米腐竹竹笋面筋好...
05-27
为啥说是伪素什锦呢因为不是完全素的我用排骨汤炖的^_^用料木耳10朵香菇5朵马蹄5个豆腐1块谷朊粉1大汤勺排骨汤半盆杏鲍菇1个油盐酱醋酵母若干伪素什锦的做法做面筋0.3盆加入酵母然后放谷朊粉进去开始是汤状搅合搅合...
04-14
💝简单的食材做出不一样的美味💝①新冠肺炎期间在家有时间鼓捣出来的很多美食,可能食材不全,但味道不打折😜,希望分享能帮助大家。②素什锦分上海口的甜口和北京稻香村咸甜口。个人比较喜欢北京咸甜口。因为家里有老人,所...
01-14
一直很喜欢这种有很多蔬菜的菜品,很满足的说,喜欢吃素的朋友一定要尝试一下,味道很好哦用料西蓝花半个白玉菇一包木耳适量胡萝卜半根玉米半根葱适量蒜2瓣蚝油1勺盐适量清炒素什锦(营养丰富五彩缤纷)的做法玉米煮熟西蓝花焯...
05-08
看起来麻烦,其实无非都是些切切拌拌的小事情。但这道菜无非是一道低油低脂的健康蔬菜冷盘。适合一些血压高、身体需要少油少盐、或正在减肥的朋友,当然也非常适合普通家庭日常烹饪。冬天的餐桌,上了这道菜,五彩缤纷的视觉...
12-26
用料饼丝半斤白洋葱半个胡萝卜一个(偏小)圆白菜半个香菇五个(取盖)粉丝一份素什锦炒饼的做法备料-食材切丝-蒜切片姜切丝(不吃姜切片)-热水泡开粉丝小火-加花生油-八角花椒-出香至花椒变色-捞出弃-留油小火-下姜蒜-出香下洋...
05-09
剩饭剩菜巧利用用料米饭一碗甜椒切碎西兰花一些生菜少量纯素什锦炒饭的做法材料切碎备用油适量,首先放入各种蔬菜翻炒,再放入米饭,出锅前盐少许。我喜欢把饭扣在盘子里。美美的开吃!...
09-10
用料香菇黑木耳腐竹冬笋胡萝卜菜远花菜蒜瓣青蒜蚝油盐糖水淀粉蚝油素什锦的做法香菇、黑木耳分别用温水泡发,腐竹用清水浸泡至软,切成小段;冬笋切成片,用淡盐水煮5分钟,可去除大部分草酸;胡萝卜切片,花菜掰成小朵,菜远去除老...
12-17
#二木食记#电视上学来的把里面的肉丁换成胡萝卜丁和马蹄,和面的时候调了个小荔枝口的味道清清肠胃用料马蹄半斤胡萝卜2根包心菜半棵白萝卜半个穿心莲一把小油菜4棵香菇5朵玉米面一碗半普通白面半碗盐糖醋生抽芝麻油素...
11-05
用料百叶黄豆芽胡萝卜香菜盐香油热炒素什锦的做法准备材料,黄豆芽,洗净。胡萝卜,百叶,洗净后切丝。香菜洗净切断将上迷材料分别用油加盐炒过将炒过的材料加入麻油拌匀小贴士1、可以用鸡蛋摊个蛋皮加入2、各材料炒的时候,油...
01-13
春节做道营养丰富的凉拌菜用料木耳朵胡萝卜根菠菜莴笋粉丝松子仁大蒜松仁凉拌素什锦的做法胡萝卜切丝焯水,菠菜焯水切段,木耳焯水切丝,鸡蛋摊成蛋皮切丝粉丝泡软煮一下,莴笋削皮切丝用盐杀水,控掉多余的水分,大蒜切末。调一...
02-01
说起这个菜真是记忆超多的小时候家里穷(现在也很穷)......我记得那时候饭菜都是自给自足很少去买点现成的吃家里买菜的时候就是家里有客人来了或者农忙时节累的想吃点好的买菜大部分也是买素菜肉菜贵还有就是买点肉菜得...
10-03
开胃疙团儿,疙团儿一次可以多做一些冷冻起来,随吃随煮,食材种类比较多,各样少放一些营养又美味用料胡萝卜少许土豆少许芹菜少许彩椒少许鸡蛋1个小葱几根姜3片香油适量盐适量酱油适量面粉一碗西红柿少许素什锦疙团儿的做法...
03-02
用料荷兰豆200克木耳100克素什锦(凉菜)的做法见图片自己弄的菜谱...
10-26
这些都是我网上买的农家自制的酱料小菜,用家里现有的蔬菜或者纯粹炒个豆干、土豆什么的都会很好吃。用料米豆腐莲藕山药魔芋黄瓜黑木耳川味素什锦的做法油锅内爆香蒜片爆炒藕片、山药、黑木耳接着倒入魔芋和木豆腐,加料...
12-19
咱们南京人过年桌上必有一道素什锦,至少十样蔬菜炒制,色彩缤纷前程似锦讨个好彩头。据说老一辈烹饪顺序还有讲究,好像是先炒胡萝卜,意为金铺底,最后炒黄豆芽,意为捧如意。似乎是这样,不大记得啦,素什锦不能用浓厚气味的菜烹饪...
10-29
这是一份辣味基底的素食咖喱,吃它就像挖宝,任何你喜欢的食材都可以加进去,快手美味!用料胡萝卜半根洋葱半个杏鲍菇半个豆腐一小块嫩菠菜一小把姜一小块咖喱酱或咖喱块1块辣椒粉2勺小米辣2个孜然粉1勺盐1克花生酱半勺罗勒...
07-28
灵感来自于小白的三杯土豆。在小白的方子基础上我把本是土豆的料扩展成杂蔬加意面,意料之外好吃。一口气扫光光~用料三杯经典材料麻油一大炒勺生抽一大炒勺糖一小勺九层塔(或者罗勒叶,最好新鲜的)十朵姜十大片创意材料...
10-01
大年初三接福到,做一道素什锦,小厨给它取个好听的名字--五福临门,祝吃货们福满多多!用料烤麸4块干香菇10朵干木耳1把干金针菜1把生花生米1把冬笋一头生抽适量红烧酱油少量盐适量木糖醇(或冰糖)适量香油少量核桃油少量鸡汤一...
09-01
把最爱的蔬菜装进碗里,让他们丰富你的餐桌,食物的本味也如此新鲜好吃,让它带走你的火气和烦恼吧!用料香油勺糖克盐克腐竹2根木耳1把胡萝卜半根圆白菜半颗西兰花1朵花菜1个凉水盆接满冷水1盆夏天里的素什锦的做法白绿花菜...
06-10
包皮大馅,这样吃的菜多。儿子说太好吃了,吃了12个。用料木耳10朵鸡蛋3个西葫芦大半个粉丝1把菠菜5颗盐适量胡椒粉2克蚝油1勺葱半根姜5片花椒油2勺味极鲜适量,一点就行饺子皮25张素什锦水晶包(好吃到停不下来)的做法首先,西...
12-25
微博上学来的,尝试了一下还不错用料土豆1只盐克生抽1大勺木耳4朵青椒半根西红柿半个大葱适量生姜适量蒜1瓣酸辣素什锦的做法将土豆切丝并淘洗后用水浸泡青椒切丝,西红柿切小块,木耳泡发后洗净切下生姜切丝,葱切小圈,蒜拍碎...
01-23
怎样能把素食蔬菜做得孩子喜欢呢?办法来喽~一份健康简单的素什锦蛋饼!孩子绝对喜爱~用料鸡蛋面粉红萝卜青瓜香菇西兰花盐素什锦蛋饼的做法西兰花、香菇抄水后切丝备用,红萝卜、青瓜切丝备用。鸡蛋液打散倒入步骤1中拌均匀...
09-17
发烧感冒几天了,发觉身体好多了,突然想吃好多好多蔬菜和肉,就满足自己做了这道菜。用料猪瘦肉200g胡萝卜一根薄豆干一张无筋豆100g仔姜50g羊角椒一个调味盐适量花椒油适量芡粉适量辣椒面适量感冒菜:素什锦炒肉的做法准备...
05-29
以前上海的饭店里经常有这道十八鲜的,很久都没有吃到了。上个礼拜去北卡群友家,她上了2道我很怀念的菜,一道就是这个凉拌素什锦十八鲜,还有一道是上海熏鱼,浓浓的上海味道仿佛回到了娘家🤩她做的太好吃了,我回家马上模仿转...
10-21