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什锦炒菜怎么做才好吃,最正宗的什锦炒菜制作方法
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用料
里脊肉
藕、各种菌菇
什锦炒菜的做法
切
肉片
,加
蛋清
料
酒
盐稍微腌一下。菌菇、藕片洗净汆烫后捞出沥干备用。起油锅,先炒肉片,捞出备用。再炒
素菜
,最后放入炒好的肉片调味出锅。
TAGS:
好吃
炒菜
什锦炒菜
什锦
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