最近体重有点飙升，巴沙鱼是我的最爱，这样吃我自己可以吃一盘，汤都不剩的，很鲜，很好吃
用料
| 巴沙鱼 | 1条 |
| 口蘑 | 8个 |
| 小米辣 | 4～6 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼「减脂」的做法
巴沙鱼中间切开，在斜切小块
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第2张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第2张")
放入盘中，加适量的盐
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第3张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第3张")
一小勺白胡椒粉
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第4张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第4张")
一勺料酒
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第5张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第5张")
抓拌均匀，腌制10分钟
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第6张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第6张")
在这个时间先调一碗料汁，两勺生抽
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第7张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第7张")
一勺蚝油
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第8张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第8张")
一勺蒜末
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第9张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第9张")
两勺小米辣，青红两色很好看
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第10张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第10张")
口蘑清洗干净，去掉根部
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第11张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第11张")
盘中摆好
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第12张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第12张")
在摆上腌制好的巴沙鱼
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第13张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第13张")
在淋上调好的料汁，上锅蒸十分钟，因为火力大小，时间可以自己控制
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第14张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第14张")
出锅后没有再放油，这样吃起来很鲜，有点辣辣的，吃之前先喝一口汤，美味极了
![辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第15张]( "辣味口蘑巴沙鱼龙利鱼 「减脂」的做法步骤图 第15张")
小贴士
少油低脂的巴沙鱼，先喝一口汤再吃更美味