白水煮鸡蛋怎么做才好吃,最正宗的白水煮鸡蛋制作方法

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白水煮鸡蛋的做法步骤图,白水煮鸡蛋怎么做好吃

卤肉想做卤蛋
每次都随便的煮鸡蛋
每次都煮不好
不是烂了爆开,就是很粘壳,剥得溶溶烂烂,有些捉狂
后来上网找方法,反复试过几次都特别好
记录下来。怕自己忘记了。

用料  

鸡蛋 7个
600克

水煮鸡蛋的做法  

  1. 1.鸡蛋要常温下,如果冰箱拿出来要放到常温。
    2.开水煮开之后轻轻的放鸡蛋进去,中火煮7分钟。
    3.取出放入冷水中浸泡2分钟
    4.敲裂蛋壳,剥壳容易,蛋皮很滑

    白水煮鸡蛋的做法步骤图,白水煮鸡蛋怎么做好吃 第2张
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