小厨👩🏻🍳本身吃不了太酸的东西
对家里已经发酵的辣白菜很发愁
偶然吃过同学做的辣白菜炒五花肉
没想到辣白菜也能如此好吃
配上一碗热气腾腾的白米饭
简直太下饭了！
小厨爱吃肉
所以肉的量偏多
不喜欢吃肉的可以适当减少肉的克数
快来试试吧🤗
用料
| 发酵辣白菜 | 一饭碗带汤 |
| 洋葱 | 一小头 |
| 五花肉 | 一斤 |
| 葱段 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 味精 | 少许 |
👩🏻🍳—辣白菜炒五花肉的做法
将辣白菜切小块，洋葱切片，葱切段，五花肉切片备用
煸炒五花肉，油温后放肉，中小火煸，等有成金黄色后翻个
五花肉煸成金黄色且煸出油后放葱段和洋葱煸炒，待洋葱微微变色加入辣白菜继续翻炒
加入少许的盐和糖 尝下味道 关火后放少许味精即可
![👩🏻🍳—辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第2张]( "👩🏻🍳—辣白菜炒五花肉的做法步骤图 第2张")
小贴士
五花肉选择一定要有肥有瘦，太肥的太腻，太瘦的太柴，肥瘦相间的正好
切葱段可以加些绿色葱叶点缀