简单快手还不腻的梅干菜蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的简单快手还不腻的梅干菜蒸肉做法

一到秋冬，就好喜欢吃梅干菜蒸肉啊😋
我们这儿也叫酸菜蒸肉

用料  

简单快手还不腻的梅干菜蒸肉的做法  

1. 📣关键步骤，高压锅之前，将肉下锅小火慢慢煸出油

2. 放入梅干菜，吸满肉香。
   
   最后放少量的盐，因为梅菜本来有点点盐味。
   将剁椒萝卜切碎，一起拌入，增加风味，还可加入一点点生抽。
   
   最后就是上高压锅蒸25分钟啦

3. 出锅！连肥肉都不腻了，入口即化的瘦肉，太爱了

小贴士

梅菜不要选太咸的。梅菜的质量是本道菜的关键我觉得。