紫苏桃子姜-五块吃到撑的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏桃子姜-五块吃到撑做法

紫苏桃子姜好像是湖南长沙才有的比较特色的地方小吃?吃过最好吃的是冬瓜山的，有两个小秘诀，做法比较简单，原材料一共花费10块，三个人吃也是很足够了!

用料  

紫苏桃子姜-五块吃到撑的做法  

1. 准备好原材料，很简单，桃子、子姜、紫苏

2. 桃子放盐搓洗干净

3. 桃子和姜切片，用盐腌制30分钟洗净

4. 紫苏摘掉茎，留叶，洗净

5. 水烧开放入白糖

6. 加入紫苏叶，一分钟后关火

7. 紫苏水倒出，加少许醋

8. 紫苏水变红了，放凉

9. 桃子姜片，紫苏叶码进无水无油的容器里，倒入紫苏水

10. 放入冰箱冷藏12小时以上

11. 紫苏桃子姜做成啦！酸甜爽口～

小贴士

秘诀是：要选脆桃，然后桃子腌制下～