超简易香烤寸骨的做法和图解,超简易香烤寸骨怎么做更好吃

对于我这个讲求效率的懒厨娘，这是一个操作简便又很美味的菜。对于无肉不欢的食肉族，这道菜的配料简单少油无糖，罪恶感小很多了吧

用料  

超简易香烤寸骨的做法  

1. 寸骨洗净，沥干水，厨房纸擦干表面多余水分。

2. 加入除油以外的所有调料拌匀，腌制四小时。

3. 烤箱预热220度。铺上烤盘纸，放好肉排。

4. 表面刷油

5. 220度，30分钟

6. 出炉，外酥里嫩哟！吃的时候口味重的可以撒海盐，也可以滴花椒油增加风味。好好享用吧

小贴士

关于主料，我用的是猪寸骨，肉质嫩不容易老，很容易烤，而且有一小段骨头吃的时候很方便。

关于调料，这个版本是比较偏原味香烤型。
另一种是在腌制的时候用蜜汁排骨酱（李锦记就有），成品就是咸甜的蜜汁口味。