用料
豬寸骨 | 4根 |
醃料: | |
料酒 | 少許 |
盐 | 少許 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
孜然 | 適量 |
老抽 | 適量 |
烤豬寸骨的做法
解凍豬寸骨(我是在凍肉店買的)
洗浄,用廚房紙印干- 在肉上劃2刀, 反面也是
- 放入醃料(料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色)
-給他們按摩一下
- 放著等30分鐘
- 預熱烤箱220度-放入預熱好的烤箱 肉面刷一層油
- 220度烤15分鐘、然後翻面再烤15分鐘 。完成✅ 好好吃😋 剩2根才記得拍照的說
用料
豬寸骨 | 4根 |
醃料: | |
料酒 | 少許 |
盐 | 少許 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 3片 |
孜然 | 適量 |
老抽 | 適量 |
烤豬寸骨的做法
解凍豬寸骨(我是在凍肉店買的)
洗浄,用廚房紙印干
- 在肉上劃2刀, 反面也是
- 放入醃料(料酒、蒜粒切碎、薑、盐、孜然粉、老抽上色)
-給他們按摩一下
- 放著等30分鐘
- 預熱烤箱220度
-放入預熱好的烤箱 肉面刷一層油
- 220度烤15分鐘、然後翻面再烤15分鐘 。
完成✅ 好好吃😋 剩2根才記得拍照的說