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用料
简易排骨煲的做法
排骨切段。
锅中倒水,水开后放入排骨,焯烫三分钟。
胡萝卜切块,玉米切成两半(我这是剥的粒儿,但不推荐)姜切片,和排骨一起放入高压锅内,再放入水,使其没过排骨,再放入少许料酒(这是水接到一半的效果)。
将高压锅调到“煲汤”。
等高压锅上好了之后,就可以出炉啦。