素烧豆角怎么做才好吃,最正宗的素烧豆角制作方法

简单快手素烧豆角，好吃下饭

用料  

素烧豆角的做法  

1. 豆角洗净，锅中倒油，大火烧开转中小火

2. 炒至豆角软并有焦黄后开大火倒入水，水不宜过多豆角的3分之2即可，撒入盐盖上盖子大火闷至熟透

3. 水焅干后撒入蒜末，淋上酱油，盖上锅盖中火干烧2分钟左右拌匀即可

4. 开饭啦

小贴士

1.豆角在炒的时候一定要炒透，炒软
2.添水量看豆角炒后生疏程度，一定要把豆角做熟，如果生的话再添些水，以免中毒哈