午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤及图解,美味正宗的午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁做法

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午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图

全家人的最爱♥️

用料  

食材
鸡胸肉 2块
1勺
白胡椒粉 2分之一勺
生抽 1勺
干淀粉 2勺
酱汁食材
白糖 3勺
2分之一勺
水淀粉 一点点
泰式甜辣酱 1勺
蚝油 2分之一勺
料酒 1勺
老抽 2分之一勺
生抽 1勺
1勺
其他辅料
辣椒 4个
花椒 2分之一勺
葱段 2段

午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉先片成两大片,前后再切成条状,再切成块状,(用主食材里面的料抓匀腌制1个小时)备用

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第2张
  2. 葱切成段备用

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第3张
  3. 酱汁调好备用(具体在酱汁食材里写了哈🌸)

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第4张
  4. 干辣椒切段备用

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第5张
  5. 锅底放入油,油热后放入腌制好的鸡丁,滑炒至看不到粉色的肉快速盛出

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第6张
  6. 锅清洗干净,放入炒菜量的油,放入干辣椒段,花椒爆炒出香味

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第7张
  7. 再放入葱段炒出葱香

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第8张
  8. 转大火放入鸡丁,调制好的酱汁翻炒1分钟左右,加入少许鸡精,出锅

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第9张
  9. 太完美了,好香,搭配米吃绝了!

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第10张
  10. 泰式甜辣酱我买的这个,它一定要放,它可是这道菜的灵魂❤️

    午餐晚餐好吃得流口水的宫保鸡丁宫爆鸡丁的做法步骤图 第11张
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