用料
| 豆角，酸菜，猪肉，葱姜蒜，干辣椒，五香粉 | |
| 肉末 | 100克 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 酱油 | 1勺 |
| 豆角 | 250克 |
| 酸菜 | 200克 |
| 郫县豆瓣酱 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
酸菜豆角炒肉末的做法
热锅凉油，油热后下葱姜蒜干辣椒五香粉爆香
豆角沥干水分下锅，爆炒变色下肉末酸菜末，加盐适量，加酱油少许，滴几点醋切记不要太多，翻炒均匀后加少许热水盖锅盖焖3分钟，使豆角彻底变软（豆角不能夹生吃），加少许糖提鲜，关火出锅！
小贴士
儿子拌着面吃了一大碗（刚出来还说不想吃面）还说妈妈真好吃😂
酸菜豆角炒肉末的做法和图解,酸菜豆角炒肉末怎么做更好吃
炊艺屋
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