黄酒煮鸡子怎么做才好吃,最正宗的黄酒煮鸡子制作方法

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黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃

鸡子很难买到,今天偶遇卖鸡子的,果断买了半斤,鸡子在广东人眼里是很补的,其实就是公鸡的睾丸……哈哈哈

用料  

(或者客家娘酒)150
姜五六片切丝
盐一小勺
红枣三 颗去核
党参1根 切小段
枸杞 十颗

黄酒煮鸡子的做法  

  1. 鸡子洗干净备用

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  2. 四百毫升水把姜,红枣,枸杞,党参(切小段),姜丝放进去煮,大火煮开转小火煮十五分钟

    黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃 第3张
  3. 加入客家娘酒或者黄酒

    黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃 第4张
  4. 客家娘酒如图

    黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃 第5张
  5. 加入黄酒煮开之后再加入鸡子煮十到十五分钟,还是大火转小火

    黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃 第6张
  6. 煮好后加入一勺盐就好啦!不用放入其他配料了!

    黄酒煮鸡子的做法步骤图,黄酒煮鸡子怎么做好吃 第7张
  7. 大功告成!

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