鲅鱼跳丈人笑，每年这个时候是青岛的鲅鱼季 ，到处都是买鲅鱼送鲅鱼的人，青岛的女婿们也忙活起来准备给自己的老丈人送鲅鱼。想想老爸们还是挺有口福的！哈哈哈
用料
| 鲅鱼 | 3块 |
| 面粉 | 一小杯 |
| 盐 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法
鲅鱼准备好，正反面撒上适量食用盐静置片刻！准备其他材料
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备面粉，和一个保鲜袋！
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
面粉倒入袋中
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鲅鱼放入袋子中开始封口摇晃均匀
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
平底锅内到入适量食用油，油热加入鲅鱼！
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将鲅鱼放入锅中煎制！
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煎制一面焦黄之后翻面，预计四五分钟！
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
两面煎好后，我们将鱼的围边也煎制一下！即可出锅
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
香煎鲅鱼
![鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "鲅鱼季-香煎鲅鱼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
给鱼裹面粉的技巧可以用在煎别的鱼也是很实用的！