酥炸小黄鱼🐟营养丰富，外焦里嫩，脆香咸鲜，肉多刺少，酥到骨头都可以吃！
用料
| 小黄鱼 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 面粉 | 适量 |
| 蒜末 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法
小黄鱼🐟去内脏洗净控水，在鱼身上撒上盐，蒜末，料酒拌匀腌制1小时使其入味
![💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第2张]( "💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第2张")
将腌制好的小黄鱼🐟依次放入面粉中，使每条鱼🐟身都蘸上面粉
![💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第3张]( "💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第3张")
起锅烧油，油温烧制7到8成热，将腌制好的小黄鱼🐟沿油锅边依次放入
![💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第4张]( "💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第4张")
将小黄鱼🐟炸制金黄色捞出，摆入盘中，喜欢吃咸味的撒上椒盐，尝一口外酥里嫩，酥到骨头都能吃，棒棒哒👍
![💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第5张]( "💥酥炸小黄花鱼🐟酥到骨头都能吃的做法步骤图 第5张")
小贴士
💖每条小黄鱼🐟蘸一些面粉，使其下油锅时不会飞溅出油