白瓜虾米鸡蛋汤的做法和图解,白瓜虾米鸡蛋汤怎么做更好吃

夏天很热，没什么胃口吃饭，有碗汤送送饭就非常不错！爸爸喝了嫌少噢 哈哈哈哈哈。做法非常简单哦！

用料  

白瓜虾米鸡蛋汤的做法  

1. 鸡蛋煎成金黄金黄的蛋碎

2. 虾米煎香，煎出香喷喷虾油。煎之前记得洗干净哦，这些晒干的海味都很多沙！

3. 煎香虾米后直接加水，放几片姜去腥，我还加了淡菜。滚到虾米开始软身。

4. 再放白瓜，鸡蛋进去继续滚 ，滚到白瓜变软。加适量盐调味。

小贴士

鸡蛋炒过再加水滚汤，汤水的颜色就会变得奶白奶白，而且味道又香！上头上头！