❤️辣子鱼：巴沙鱼版，滑嫩无刺‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️辣子鱼：巴沙鱼版，滑嫩无刺‼️做法

用料  

❤️辣子鱼：巴沙鱼版，滑嫩无刺‼️的做法  

1. 准备好食材。巴沙鱼切成薄片，用红薯粉、盐、胡椒粉腌制半个小时以上

2. 热锅烧油炒香大葱段、蒜末、洋葱末，剪两个干辣椒，放点花椒

3. 加入半包水煮鱼调料（我买的是桥头麻辣鱼调料）

4. 加入热水，放一勺盐、一勺生抽

5. 加入自己喜欢的配菜（一般水煮鱼可以放：豆芽、午餐肉、金针菇）

6. 素菜差不多熟了后，把鱼肉一片片放进去

7. 另用一个锅烧油，放入花椒和干辣椒爆香

8. 鱼肉熟了后，在表面铺上蒜末 和辣椒粉，然后把热油浇上去，再撒点葱花

9. 然后就可以开吃啦，直接用小锅，少洗一个碗