用料
| 蛏子 | |
| 小鱿鱼 | |
| 濑尿虾 | |
| 虾 | 10只 |
| 蔬菜 | 若干 |
| 蚝油 | 3勺 |
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 5片 |
| 盐 | 3勺 |
| 酱油 | 3勺 |
| 辣椒粉 | 2勺 |
| 大蒜 | 半个 |
| 香菜 | |
| 洋葱 | 1个 |
杂烩海鲜锅的做法
1、把鱿鱼切成鱿鱼圈，大虾去虾头虾线。姜切片，葱切段，各种蔬菜洗净切好
2、把土豆、白菜、金针菇焯熟捞起
3、锅烧热油下葱姜蒜、洋葱爆香，炒出香味后下大虾，濑尿虾，鱿鱼翻炒均匀，再下蛏子翻炒
4、海鲜翻炒到七分熟之前焯熟的蔬菜，再加辣椒粉，盐，酱油，蚝油翻炒均匀（如果炒着发现有很多水份就要把锅里的水倒掉）最后撒上葱段和香菜，就可以开吃啦
小贴士
蔬菜可以看自己喜好，我还加了油豆腐，蛏子记得后面下，不然炒久了肉和壳全都分离了