老爸的炖带鱼怎么做才好吃的家常食谱，美味的老爸的炖带鱼烹饪技巧

老爸做的带鱼 好吃的不得了啊

因为一直学不会 现在记下来 慢慢做

这是三斤带鱼 因为菜谱是自己用 所以勺子盆比例是按家里的来

用料  

老爸的炖带鱼的做法  

1. 配料：
   
   A  12勺糖  6勺盐 铁盆2/5 快一半的醋 老抽白酒各点半瓶盖  
   
   B  一根葱白切段 7瓣大蒜 半块姜切片 6个干辣椒
   
   C  调料盒：2个大料 两片香叶 一块桂皮 填满半盒花椒）

2. 带鱼 去头 洗净 切段 控干

3. 炸带鱼  防止被烫 会粘锅 但是别怕

4. 最后一次炸的带鱼 不用捞出 直接把之前的倒进去 然后倒入调料 然后倒一些清水  
   大火炖开火 改小火🔥炖到汤快没有
   
   出锅 吃饭！

小贴士

炸带鱼会有油爆啊 穿好防护哦哦哦

带鱼好吃到爆炸呀呀 一定焖一锅香香的大米饭 浇上汤吃 美滋滋