碗中黑黑滴不是炒糊滴豆角，是紫色的豆角，本来准备两种紫色放在一起，好看。结果实践证明，还是青豆角比较好看😊但是味道还是很棒！
用料
| 紫长豆角 | 大概15根以内 |
| 茄子 | 1个 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 油 | 比往常多一点 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 若干克 |
| 小红尖椒 | 4个 |
低油版茄子豆角的做法
低油版茄子豆角的做法和图解,低油版茄子豆角怎么做更好吃
炊艺屋
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