做给女朋友吃绝对满意,鸡翅不用吐骨,虾不用剥壳,虾与鸡翅结合在一起的美味和满满的肉感。
用料
鸡翅 | 8个 |
鲜虾 | 8只 |
生姜 | 1小块 |
辣椒 | 1个 |
青椒 | 1个 |
生粉 | 5勺 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
蚝油 | 一勺半 |
不用吐骨不用剥壳的鸡翅包虾的做法
切姜沫、辣椒沫、青椒沫。
虾去壳去头去虾线,留尾巴,下生粉、胡椒粉、盐腌制一会备用。
鸡翅中去骨,一根一根拆然后翻过来就很容易取出来了。
虾裹上生粉,包进鸡翅里面
调酱汁,下生粉、蚝油、生抽
煎两面金黄倒入调好的酱汁,焖四分钟。
撒上配料,盖盖焖一分钟,让配料散发味道,然后大火收汁。
一口一个,超级下饭。做给你爱的人他肯定超级满足的。
小贴士
剥虾的时候虾头处慢慢拉能连虾线一起带出。鸡翅去骨,先切断俩根骨头然后外翻出来很简单。