好吃的鸡爪煲鸡翅煲焖锅简单易学的做法

用料  

鸡爪煲鸡翅煲焖锅的做法  

1. 鸡翅鸡爪提前焯水备用，洋葱、青辣椒、泰椒、蒜切碎，热油，中火 ，炒出香味，加郫县豆瓣酱，炒出红油

2. 倒入焯过水鸡翅鸡爪（想吃啥肉放啥），加生抽、料酒、蚝油、白糖炒一炒，切好的土豆倒里（多放点可好吃了），炒一炒

3. 加水浸没过鸡翅，放香叶、桂皮，放入想吃的配菜、煮煮煮煮，尝尝咸淡，别太咸，不然一会收汁了会很咸，把鸡爪煮烂就可以吃啦！！！我这次因为想放在桌子上自己一边煮一边吃，所以把菜炒好就换在了乌龟锅里煮了。

小贴士

1.鸡爪，鸡翅，大虾，螃蟹想吃什么放什么就可以，配菜也是，想吃啥放啥，不扛煮的后放就好了。                2.郫县豆瓣酱是灵魂，别的酱放里就没鸡爪煲的味道了3.洋葱别嫌多，最后一炖就没有啦。                                3.调料放的时候尝尝咸淡，按照自己的口味即可。