鲫鱼萝卜怎么做才好吃,最正宗的鲫鱼萝卜制作方法

这道菜可以说是小时候的味道，小时候经常吃奶奶烧的，百吃不厌，可以说很下饭哦！

用料  

鲫鱼萝卜的做法  

1. 鲫鱼一条，白萝卜半个，葱姜辣椒
   家里没蒜了😂

2. 起锅烧油，放姜，把鱼煎一下。

3. 放入辣椒，一勺黄酒，一勺老抽上色，2勺生抽，适量盐，加入没过鱼的水，在放入萝卜。

4. 煮到萝卜可以用筷子戳断就好了，喜欢硬的就不用煮很久，喜欢软的就多煮一会。萝卜会入口即化的。放入鸡精，葱花，就可以出锅啦！

小贴士

煎鱼的时候也可以放一点盐，就不会粘锅了。