巨下饭的猪肉炖白菜🍚的做法步骤及图解,美味正宗的巨下饭的猪肉炖白菜🍚做法

你们喜欢吃猪肉炖白菜吗，到冬天的时候在屋里炖上一锅猪肉白菜，再加上吸满汤汁的老豆腐，配上一碗大米饭，感觉这个冬天都好过了

用料  

巨下饭的猪肉炖白菜🍚的做法  

1. 准备好我们的食材：
   1.老豆腐切块
   2.五花肉切片
   3.腐竹提前泡水2小时
   4.白菜洗净切块

2. 锅内不用倒油直接放五花肉进去煸炒，煸炒至变白色之后沿锅边倒一勺料酒

3. 加一勺生抽，半勺老抽

4. 继续煸炒至出现焦黄色，这时候的五花肉一点也不腻特别香

5. 将白菜倒进去继续翻炒

6. 白菜稍微软一点之后放老豆腐和腐竹

7. 放一勺老抽、一勺耗油、两勺生抽、半勺盐，加一碗半的水，水刚好块磨到食材就行

8. 开大火煮开后转小火慢炖10分钟，有没有隔着屏幕就闻见了香味

9. 煮好出锅，老豆腐吸满了汤汁一口爆浆太爽了