偶尔想吃牛肉饼
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 牛肉末（猪肉也可以） | 150g |
| 卷心菜末 | 100g |
| 洋葱末 | 50g |
| A 蛋黄酱 | 2勺 |
| A 面包糠 | 10g以上 |
| A 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 小麦粉 | 3勺以上 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 食油 | 适量 |
| 卷心菜丝（没有也可以） | 参考 |
| 柠檬（没有也可以） | 参考 |
日式牛肉饼的做法
准备三个盘子。适量小麦粉准备盘子上。鸡蛋打碎准备盘子里，拌均。适量面包糠准备盘子里。
准备盘子。将牛肉末和A用料，拌均，做8个圆形饼。
油倒入锅里（要牛肉饼能完全浸在油里）点中火到160度左右（筷子进入油里小的泡浮起来）
把两张厨房纸放在碟子上。将步骤2饼，裹小麦粉，裹鸡蛋液，裹面包糠，顺序做。
小心，将牛肉饼倒入锅里，炸至熟，放厨房纸上。灭火。
做好了。将步骤5菜（，卷心菜丝和柠檬）装盘子就可以吃。