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用料
快手蟹腿肉爆炒圆白菜的做法
蟹腿肉解冻加料酒鸡精蛋清盐腌制
圆白菜切丝 辣椒少许剪段儿 葱姜蒜切粒 (洋葱丝是冰箱还有一点解决掉它啦)
小火煸香葱姜蒜辣椒段下蟹腿肉炒至变色
转大火下圆白菜丝洋葱丝放盐 鸡精 即可
小贴士
圆白菜一定大火爆熟,否则出汤软趴趴就不好吃了!