香葱肉松薄脆怎么做才好吃的家常食谱,美味的香葱肉松薄脆烹饪技巧

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香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤

简单快手,酥脆美味的香葱肉松薄脆。

用料  

蛋白 2个
白砂糖 30g
低筋面粉 30g
玉米油 30g
白芝麻 20g
葱段 10g
肉松 20g

香葱肉松薄脆的做法  

  1. 蛋清蛋黄分离,留下蛋白。蛋白中加入白砂糖,搅拌至砂糖融化。

    香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤 第2张
  2. 加入低筋面粉,搅拌均匀后加入玉米油,搅拌至均匀无颗粒。

    香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤 第3张
  3. 加入白芝麻,肉松,葱花,搅拌混合均匀。

    香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤 第4张
  4. 小红锅安装好蛋卷烤盘,最高温预热完成后。舀入面糊,盖上上盖。

    香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤 第5张
  5. 烘烤2-3分钟后开盖取出,置于晾架晾凉。

    香葱肉松薄脆的做法图解 香葱肉松薄脆的做法步骤 第6张
  6. 简单快手,酥脆美味。

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